ครัวซองต์ฝรั่งเศส ความสุขที่มาพร้อมประวัติศาสตร์อันยาวนาน

ครัวซองฝรั่งเศส มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติพิเศษหลายประการที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจาก ครัวซองต์ ในส่วนอื่น ๆ ของโลก วิธีทําครัวซองต์ เนยสด

1. เนยฝรั่งเศส

ครัวซองต์ฝรั่งเศสทำจากเนยฝรั่งเศสคุณภาพสูง ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติเข้มข้นและเนื้อครีม ความดีของเนยนี้ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างซึ่งไม่มีใครเทียบได้

2. เลเยอร์ของเนื้อแป้ง

แป้งครัวซอง ความลับของชั้นของครัวซองต์นั้นอยู่ที่กระบวนการเคลือบ แป้งจะถูกพับและรีดซ้ำๆ โดยมีชั้นเนยอยู่ระหว่างนั้น ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ที่จะแตกสลายเมื่อกัดแต่ละครั้ง

3. ศิลปะแห่งการอบขนม

คนทำขนมปังชาวฝรั่งเศสมีความภาคภูมิใจในฝีมือของตนเอง และศิลปะการทำ ครัว ซอง ต์ ก็ไม่มีข้อยกเว้น กระบวนการนี้มีความพิถีพิถันซึ่งต้องใช้ความแม่นยำและความอดทน คนทำขนมปังรับประกันว่าครัวซองต์แต่ละชิ้นจะถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบ โดยได้เนื้อด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทองและเนื้อในที่นุ่มนวล

4. ความบันเทิงที่หลากหลาย

คุณสามารถเพลิดเพลินกับครัวซองต์ฝรั่งเศสได้หลายรูปแบบ ตั้งแต่ครัวซองต์ธรรมดาคลาสสิกไปจนถึงรูปแบบต่างๆ ที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลต อัลมอนด์บด หรือแฮมและชีส เข้ากันได้ดีกับกาแฟ au lait สักแก้วเพื่อรับประทานอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสที่ขาดไม่ได้